Külmutusladu

Allikas: EEK Wiki

Valdkond: kaubakäitlus ladudes ja terminalides
Definitsioon või seletus
Ladu, mis on varustatud automaatselt reguleeritavate külmutusseadmetega. Külmutuslaos hoitakse nt liha- ja kalatoodete säilitamiseks temperatuuri –18 ºC, jäätise puhul –25 ºC.


Ingliskeelne termin: refrigerator warehouse